Corso HACCP: Analisi dei Rischi e Controllo dei Punti Critici

Il corso HACCP offre una formazione approfondita sull'analisi dei rischi e il controllo dei punti critici per garantire la sicurezza alimentare. Imparare a identificare i potenziali pericoli, implementare misure preventive e monitorare costantemente i processi sono solo alcune delle competenze fondamentali che verranno acquisite durante il corso. Grazie a lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, i partecipanti acquisiranno le conoscenze necessarie per gestire in modo efficace il sistema HACCP all'interno di qualsiasi contesto lavorativo legato al settore alimentare. Il corso è rivolto a professionisti del settore alimentare, responsabili della sicurezza alimentare e operatori che desiderano migliorare le proprie competenze nel campo dell'HACCP.