Corso HACCP per baristi e addetti ai pub

Il corso HACCP per baristi e addetti ai pub è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare all'interno di locali pubblici. Durante il corso verranno fornite le nozioni necessarie per gestire in modo corretto gli alimenti, prevenendo rischi di contaminazione e assicurando la conformità alle normative vigenti. I partecipanti impareranno a riconoscere i potenziali pericoli legati alla manipolazione degli alimenti, a pianificare procedure di pulizia e sanificazione degli ambienti, nonché a monitorare costantemente il rispetto delle norme igienico-sanitarie. Il corso prevede anche sessioni pratiche per mettere in pratica le conoscenze acquisite. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di applicare correttamente le regole dell'HACCP nel loro lavoro quotidiano, garantendo la massima sicurezza sia per sé stessi che per i clienti.